Dondurma Yapımı
Dondurma Yapımı
Dondurma yapmak oldukça keyifli ve lezzetli bir süreçtir. Ev yapımı dondurmalar, hazır dondurmalarla kıyaslandığında daha doğal ve sağlıklıdır. İşte size evde yapabileceğiniz dondurma tarifi.
Malzemeler:
– 2 su bardağı süt
– 1 su bardağı krema
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Hazırlanışı:
1. Süt, krema ve toz şekeri tencereye koyun ve orta ateşte karıştırın, şeker tamamen eriyene kadar pişirin.
2. Karışımdan 1 su bardağı alıp, vanilya özütü ile birlikte blenderda çırpın.
3. Blenderdaki karışımı, sütlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımı dondurma makinesine aktarın ve üretici talimatlarına göre işlem yapın.
5. Dondurma hazır olduğunda, tahta bir kaşıkla dondurmayı kaba alın ve mümkünse birkaç saat bekletin.
Afiyet olsun!
Milkshake Tarifleri
Sıcak yaz günlerinde serinletici içeceklerden biri olan milkshake tarifleri oldukça kolaydır. Evde yapılabilecek sade bir tarifini paylaşıyoruz.
Malzemeler:
– 2 su bardağı süt
– 2 top vanilyalı dondurma
– 1 yemek kaşığı şekersiz kakao
– Yarım muz
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri blenderda karıştırın.
2. Karışımı servis bardağına dökün.
3. Üzerine çikolata sosu gezdirin ve isteğe göre taze meyve ya da krem şanti ile süsleyin.
4. Soğuk servis yapın.
Farklı lezzetler denemek için dondurma çeşitlerini değiştirebilirsiniz. Çilekli ya da çikolatalı dondurma kullanarak da milkshake yapabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederiz.
Dondurmalı Milkshake Tarifleri
Dondurma sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez tatlısıdır ve sıradan bir milkshake’ten yapacağınız bir sürü tarif vardır. Aşağıda, deneyebileceğiniz en lezzetli dondurmalı milkshake tarifleri yer almaktadır.
1. Çikolatalı Muzlu Milkshake
Malzemeler:
– 1 su bardağı vanilyalı dondurma
– 1 muz, dilimlenmiş
– ¼ su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı çikolata sosu
Yapımı:
Tüm malzemeleri blenderda karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Buzdolabında 30 dakika soğutup, servis yapın.
2. Çilekli İrmikli Milkshake
Malzemeler:
– 1 su bardağı çilek dondurması
– 1 su bardağı süt
– ½ su bardağı irmik
– 1 yemek kaşığı bal
– 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapımı:
Bir tencerede irmik, süt, bal ve vanilyayı karıştırın. Kıvamlı hale gelene kadar karıştırarak pişirin. 10 dakika soğumaya bırakın. Blenderda çilek dondurması ve hazırlanan irmik karışımını pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Buzdolabında 30 dakika soğutup, servis yapın.
3. Karamel Kahveli Milkshake
Malzemeler:
– 1 su bardağı kahveli dondurma
– 1 yemek kaşığı karamel sosu
– 1/3 su bardağı süt
Yapımı:
Tüm malzemeleri blenderda karıştırın ve servis yapmadan önce soğutmak için 30 dakika buzdolabında bekletin.
Bu lezzetli dondurmalı milkshake tariflerini deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!