Tatlı Tarifleri
Kahve ve çayın yanında tatlı yemeği herkes sever. Fakat bazen hazır tatlılar yerine evde yapılan lezzetler daha özel gelir. İşte size kahve ve çay eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz tatlı tarifleri!
1. Elmalı Kurabiye
Malzemeler:
– 2 adet elma
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 yumurta
– Tarçın
Yapılışı:
Elmaları rendeleyin ve suyunu süzün. Diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerlerine çatalla bastırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!
2. Çikolatalı Brownie
Malzemeler:
– 200 gram bitter çikolata
– 1 su bardağı toz şeker
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı un
– 100 gram tereyağı
Yapılışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin ve tereyağıyla birlikte karıştırın. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtaları çırpın. Çikolatalı karışımı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu da ekledikten sonra fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
3. Meyveli Cheesecake
Malzemeler:
– 250 gram labne peyniri
– 1 paket kakaolu bisküvi
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– 1 adet limon
– 1 su bardağı süt
– 1 paket vanilya
– 1 su bardağı şeker
– Çilek, kiraz, böğürtlen gibi meyveler
Yapılışı:
Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Karışımı fırın kabına yayın ve bir süre buzdolabında bekletin. Labne peynirini çırpın ve üzerine süt, limon suyu, vanilya ve şekeri ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bisküvili karışımın üzerine boşaltın ve yayın. Üzerini meyvelerle süsleyin. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Hazırladığınız bu tatlıyı kahve ve çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tuzlu Tarifleri
Kahve ve çay keyfi yaparken tatlı lezzetlerin yanı sıra tuzlu tarifler de tercih edilebilir. İster kahve, ister çay ile tüketebileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler ile sohbetlerinizin keyfini artırabilirsiniz.
Tost börek: Taze ya da bayatlamış ekmekleriniz ile hazırlayabileceğiniz bir tarif. Tost ekmeği veya küçük boyutlu ekmekleri iç harcıyla birleştirip fırında pişirdiğiniz bu lezzetli tarif, kahve ve çay keyfinize eşlik edebilir. İç harcında lor peyniri, maydanoz, tuz ve karabiber kullanabilirsiniz.
Poğaça: Tuzlu tariflerin olmazsa olmazlarından biri de poğaça. Sıcacık bir poğaça eşliğinde çay veya kahve içmek oldukça keyifli olabilir. İsterseniz peynirli, ıspanaklı, patatesli, sucuklu gibi değişik iç harçlar ile hazırlayabilirsiniz.
Simit: Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti simit, çay veya kahveniz ile tüketebileceğiniz ideal bir tuzlu tarif. Evde hazırlayacağınız simitleri kahvaltıda tüketebileceğiniz gibi çay saati için de hazırlayabilirsiniz.
Peynir tabağı: Zeytin, ceviz, domates, salatalık gibi lezzetler ile birlikte sunulan peynir tabağı da tuzlu tarifler arasında yer alıyor. sofralarınızda sevdiklerinize sunabileceğiniz peynir tabağını kahve veya çay eşliğinde tüketebilirsiniz.
Bu lezzetli tuzlu tarifler ile kahve ve çay keyfinize eşlik edebilir, sevdiklerinize sunarak keyifli sohbetler yapabilirsiniz.
İçecek Tarifleri
Kahve ve çayın yanında lezzetli içecekler hazırlamak, hem keyifli hem de kolay olabilir. İşte size birkaç öneri:
1. Limonata: Yaz aylarının vazgeçilmez içeceği limonata, hem serinletici hem de çok lezzetli. 1 litre suya, 5 adet limonun suyu, 1 su bardağı şeker ve bir tutam tuz ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
2. Soğuk Demleme Kahve: Sıcak yaz günlerinde, soğuk demleme kahve içmek harika bir seçim olabilir. Kahvenizi filtre kağıdına koymak yerine soğuk suyun içinde 24 saat boyunca bekletin. Sonra süzüp, üzerine buz ve süt ekleyebilirsiniz.
3. Iced Chai Latte: Chai çayını seviyorsanız, bu soğuk içecek size göre. Sütü ısıtıp tatlandırın. Çay poşetlerini sıcak suyla demleyin. Daha sonra çayı soğutup, sütle karıştırın. Üzerine buz ekleyin ve tarçınla servis yapın.
4. Smoothie: Meyvelerin en lezzetli hallerinden biri olan smoothie, sizi serinletebilir ve tatlı bir lezzet sunar. Bir blenderda, istediğiniz meyveleri (muz, çilek, ananas gibi) ile yoğurt veya sütü karıştırarak hazırlayabilirsiniz.
Bu tariflerle birlikte, kahve ve çay keyfinize lezzetli bir tat katabilirsiniz.